olchik: (_milashka)
[personal profile] olchik
Судя по тому, что я до сих пор осипшая, слет удался. Удался он несмотря на ураган Ханну, пославший нам дождь с пятничного по субботний вечер. Несмотря на жуткий приступ аллергии в пятницу, которой не было в субботу именно из-за Ханны ;)

Удался он благодаря организаторам, проделавшим, как всегда, непосильную работу по планированию, размещению, технической поддержке. Благодаря Леше Иващенко, который обе ночи подряд пел, забыв об усталости. Благодаря прекрасным, душевным, легким в общении людям, с которыми нам довелось познакомиться, пообщаться и попеть. Людям, с которыми отдыхаешь душой от всех мирских забот. Людям, с которыми чувствуешь себя "своими".

Очень была рада познакомиться с [livejournal.com profile] vgramagin, [livejournal.com profile] lampedusa, увидеть [livejournal.com profile] redheadrat и [livejournal.com profile] penechek, которых не видела 4.5 года, и всех дорогих НЙкцев, перечислять которых даже не стану, потому что явно кого-то забуду :))) Спасибо вам, дорогие, что вы есть на этом свете!

4 душевных события этого слета (в хронологическом порядке):
1. На сайте у Волика в пятницу вечером (читай, под проливным дождем с Лешей Иващенко)
2. У соседей по сайту в субботу вечером (спасибо Мишке Бернадскому за приглашение)
3. Концерт в субботу вечером, когда наконец-то закончился дождь. Было вдвойне душевно потому, что впервые за 24 часа можно было насладиться музыкой вне дождевиков и навесов.
4. У Геры Каца, где Битлз смешались с авторской песней и хитами советской эстрады.

Фото будут.

PS. Миннесота Репрезент!

(no subject)

Date: 2008-09-09 08:08 pm (UTC)
From: [identity profile] levinius.livejournal.com
было хорошо. Ещё из кулинарного - запомнился грибной суп Миши, уха Игоря/Стаса и МНОГО МНОГО МЯСА!

(no subject)

Date: 2008-09-09 08:21 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
Еда - это отдельная тема! ММММ!

Кстати, как называется тот йогурт, что мы у Геры в воскресенье ели?

(no subject)

Date: 2008-09-09 08:34 pm (UTC)
From: [identity profile] levinius.livejournal.com
gary katz to me

Это называется "Labane", а специя - za'atar. Ещё нужно обязятельно добавить оливковое масло.

(no subject)

Date: 2008-09-09 08:35 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
me to gary katz

Спасибо большое! Обязательно добавим ;)))

(no subject)

Date: 2008-09-09 10:52 pm (UTC)
From: [identity profile] sylphida.livejournal.com
ha, na eto Leshka podsel v Izraile. zaatar ne vezde est', ya iz Izrailya privezla i my inogda delaem "lebane" sami. konechno, neizrail'skoe, no tozhe neploho

(no subject)

Date: 2008-09-10 02:38 am (UTC)
From: [identity profile] levinius.livejournal.com
А купить здесь нельзя нигде? Это чисто израильское или у арабов тоже бывает?

(no subject)

Date: 2008-09-10 02:45 am (UTC)
From: [identity profile] sylphida.livejournal.com
teoreticheski u arabov tozhe mozhet byt'. zdes' nigde ne vstrechala.

(no subject)

Date: 2008-09-10 03:40 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
вкусная штука однако
если б знала, заказала бы маме из Израиля

(no subject)

Date: 2008-09-12 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] super-uho.livejournal.com
...и намазывать это на друзскую питу горячую! О-ля-ля!
Но в кулечек с заатаром можно просто макать горячий, только что испеченный бейгел.
Гастрономический оргазм, аднако! :)

(no subject)

Date: 2008-09-12 03:56 pm (UTC)
From: [identity profile] super-uho.livejournal.com
Mid Eastern Food Ads
Herbs & Spices Sumac Spicy Food Recipe Recipes Food Spices
Za'atar to Middle Eastern cooking is like what Essence is to Emeril. Za'atar is a spice blend that is so versatile! It can be used on meats, veggies, rice and breads. And, yes, it has been known to make me yell "Bam!" every once in a while.
Prep Time: 5 minutes
Ingredients:

* 1/4 cup sumac
* 2 tablespoons thyme
* 1 tablespoon roasted sesame seeds
* 2 tablespoons marjoram
* 2 tablespoons oregano
* 1 teaspoon coarse salt

Preparation:
Grind the sesame seeds in food processor or with mortar and pestle. Add remaining ingredients and mix well.

Store za'atar in a cool, dark place in a plastic zip bag or in an airtight container. When stored properly, za'atar can be used from 3-6 months.

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
Ууу, Львович, ты просто кладезь всего хорошего!
Спасибо!
Теперь расскажи, как делать Лебане и все будет просто зашибись!

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] super-uho.livejournal.com
Да легко!
Для тех, кого забанили в Гуле ;) Вот ссылочка
http://www.cedarseed.com/water/lebrecipesr.html
Но проще поискать в арабских, турецких и, как не странно, русских магазинчиках

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
Это очень странно, но у нас в русских магазинчиках такого добра просто нет
придется приехать к вам в гости, чтобы закупиться в русском магазинчике ;)

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:43 pm (UTC)
From: [identity profile] super-uho.livejournal.com
Ю ар олвейз велком!:)
Но в русских магазинчиках все же посмотрите повнимательнее. У нас Лабне продают израильский в молочных холодильниках, вместе с простоквашами всякими.

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:47 pm (UTC)
From: [identity profile] super-uho.livejournal.com
Кстати.
Вы спели еще более замечательно!
Это я тебе как Ухо констатирую.
И у Герыча пожгли непадецки!

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
Спасибо Ухо. Я пока не услышу - не поверю ;))

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
Моя израильская родственница Сульфида чуть выше отметилась, что не может найти Лабне в наших местных магазинах
Но надо будет смотреть в арабских/турецких

(no subject)

Date: 2008-09-12 04:18 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_milashka/
А Ян Львович у нас специалист по оргазмам :))))

(no subject)

Date: 2008-09-09 10:44 pm (UTC)
From: [identity profile] mishanya.livejournal.com
На здоровье. Приходите исчо.

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
9 101112131415
16171819 202122
23242526272829
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 20th, 2025 08:36 am
Powered by Dreamwidth Studios