![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Дождь над КЗМ-ом сплошной пеленой...
Судя по тому, что я до сих пор осипшая, слет удался. Удался он несмотря на ураган Ханну, пославший нам дождь с пятничного по субботний вечер. Несмотря на жуткий приступ аллергии в пятницу, которой не было в субботу именно из-за Ханны ;)
Удался он благодаря организаторам, проделавшим, как всегда, непосильную работу по планированию, размещению, технической поддержке. Благодаря Леше Иващенко, который обе ночи подряд пел, забыв об усталости. Благодаря прекрасным, душевным, легким в общении людям, с которыми нам довелось познакомиться, пообщаться и попеть. Людям, с которыми отдыхаешь душой от всех мирских забот. Людям, с которыми чувствуешь себя "своими".
Очень была рада познакомиться с![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
vgramagin, lampedusa, увидеть redheadrat и penechek, которых не видела 4.5 года, и всех дорогих НЙкцев, перечислять которых даже не стану, потому что явно кого-то забуду :))) Спасибо вам, дорогие, что вы есть на этом свете!
4 душевных события этого слета (в хронологическом порядке):
1. На сайте у Волика в пятницу вечером (читай, под проливным дождем с Лешей Иващенко)
2. У соседей по сайту в субботу вечером (спасибо Мишке Бернадскому за приглашение)
3. Концерт в субботу вечером, когда наконец-то закончился дождь. Было вдвойне душевно потому, что впервые за 24 часа можно было насладиться музыкой вне дождевиков и навесов.
4. У Геры Каца, где Битлз смешались с авторской песней и хитами советской эстрады.
Фото будут.
PS. Миннесота Репрезент!
Удался он благодаря организаторам, проделавшим, как всегда, непосильную работу по планированию, размещению, технической поддержке. Благодаря Леше Иващенко, который обе ночи подряд пел, забыв об усталости. Благодаря прекрасным, душевным, легким в общении людям, с которыми нам довелось познакомиться, пообщаться и попеть. Людям, с которыми отдыхаешь душой от всех мирских забот. Людям, с которыми чувствуешь себя "своими".
Очень была рада познакомиться с
vgramagin, lampedusa, увидеть redheadrat и penechek, которых не видела 4.5 года, и всех дорогих НЙкцев, перечислять которых даже не стану, потому что явно кого-то забуду :))) Спасибо вам, дорогие, что вы есть на этом свете!4 душевных события этого слета (в хронологическом порядке):
1. На сайте у Волика в пятницу вечером (читай, под проливным дождем с Лешей Иващенко)
2. У соседей по сайту в субботу вечером (спасибо Мишке Бернадскому за приглашение)
3. Концерт в субботу вечером, когда наконец-то закончился дождь. Было вдвойне душевно потому, что впервые за 24 часа можно было насладиться музыкой вне дождевиков и навесов.
4. У Геры Каца, где Битлз смешались с авторской песней и хитами советской эстрады.
Фото будут.
PS. Миннесота Репрезент!
no subject
no subject
Кстати, как называется тот йогурт, что мы у Геры в воскресенье ели?
голос откуда-то сверху
:-))
Re: голос откуда-то сверху
Re: голос откуда-то сверху
Re: голос откуда-то сверху
Re: голос откуда-то сверху
no subject
Это называется "Labane", а специя - za'atar. Ещё нужно обязятельно добавить оливковое масло.
no subject
Спасибо большое! Обязательно добавим ;)))
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
если б знала, заказала бы маме из Израиля
no subject
Но в кулечек с заатаром можно просто макать горячий, только что испеченный бейгел.
Гастрономический оргазм, аднако! :)
no subject
Herbs & Spices Sumac Spicy Food Recipe Recipes Food Spices
Za'atar to Middle Eastern cooking is like what Essence is to Emeril. Za'atar is a spice blend that is so versatile! It can be used on meats, veggies, rice and breads. And, yes, it has been known to make me yell "Bam!" every once in a while.
Prep Time: 5 minutes
Ingredients:
* 1/4 cup sumac
* 2 tablespoons thyme
* 1 tablespoon roasted sesame seeds
* 2 tablespoons marjoram
* 2 tablespoons oregano
* 1 teaspoon coarse salt
Preparation:
Grind the sesame seeds in food processor or with mortar and pestle. Add remaining ingredients and mix well.
Store za'atar in a cool, dark place in a plastic zip bag or in an airtight container. When stored properly, za'atar can be used from 3-6 months.
no subject
Спасибо!
Теперь расскажи, как делать Лебане и все будет просто зашибись!
no subject
Для тех, кого забанили в Гуле ;) Вот ссылочка
http://www.cedarseed.com/water/lebrecipesr.html
Но проще поискать в арабских, турецких и, как не странно, русских магазинчиках
no subject
придется приехать к вам в гости, чтобы закупиться в русском магазинчике ;)
no subject
Но в русских магазинчиках все же посмотрите повнимательнее. У нас Лабне продают израильский в молочных холодильниках, вместе с простоквашами всякими.
no subject
Вы спели еще более замечательно!
Это я тебе как Ухо констатирую.
И у Герыча пожгли непадецки!
no subject
no subject
Но надо будет смотреть в арабских/турецких
no subject
no subject