Блины

[olchik]

Обожаю сабж, но никогда не умела их готовить, вечно получались уродцы какие-то, которые приставали к сковороде. А когда живешь с матерью, то не удается особо поучиться. Но тут фортуна мне улыбнулась - родители уехали на выходные на север, и последние два дня я учусь готовить блины. И надо сказать, успешно. Сегодня наготовила стопочку по этому рецепту. Получилось очень вкусно, лучше, чем на молоке. Муж доволен: облизывался, причмокивал и хвалил. Жена рада - ее давно не хвалили.

Comments

[mashats.livejournal.com]

забавно, что сколько семей - столько рецептов :)
я вот с детства привыкла - блины это на дрожжах (молоко+вода) а оладья это на кефире (кислом молоке и тп) и без дрожжей :)

молодец!!!

[princeska.livejournal.com]

ух, здорово, молодец ты, хозяйственная :) я обожаю всё на сметане/ кефире - любую выпечку/ оладушки/ блинчики, надо будет тоже попробовать сделать :)